Die Orthomolekulare Medizin befasst sich mit der optimalen Versorgung unseres Körpers mit molekularen Nährstoffen, mit dem Ziel alle Stoffwechselprozesse optimal aufrecht zu erhalten. Ohne die ausreichende Menge an Mineralien, Spurenelementen, Vitaminen, Aminosäuren und Fettsäuren ist der Organismus nicht in der Lage, alle Stoffwechselprozesse optimal aufrecht zu erhalten. Zusätzlich benötigt der Körper, um grössere Giftmengen auszuscheiden, vermehrt orthomolekulare Substanzen. Ein Vitalstoffmangel kann nicht nur durch eine zu geringe Aufnahme entstehen, sondern auch durch einen erhöhten Verbrauch/Bedarf, wie zum Beispiel durch Stress oder währen einer Krankheit. 

Begründer der Orthomolekularen Therapie ist der zweifache Nobelpreisträger Linus Pauling.

Die orthomolekulare Therapie ersetzt keine gesunde vollwertige Ernährung sondern ergänzt diese.